Hvordan dyrke solsikke mikrogrønt

Solsikke mikrogrønsaker har en nydelig nøtteaktig smak og en sprø tekstur.

Disse grønne plantene er perfekte for smørbrød, supper, salater, speilegg og wraps.

Dersom du heller vil prøve deg på å dyrke fullvoksne Solsikker kan du følge denne guiden:

Hvordan dyrke solsikker – Den ultimate guiden

Både bladene og stilkene er spiselige på Solsikke mikrogrønt.

Leafshop.no

For meg er solsikkeskudd mest smakfulle av alle mikrogrønnsaker.

Det er perfekte planter for å dyrke i hele vintersesongen. Det er enkelt, morsomt og en utmerket læring å dyrke solsikke mikrogrønt for barn.

Det du trenger av utstyr er:

• sprayflaske med vann
• Dyrkemedium
• Lys, enten naturlig eller plantelys

Her er steg for steg instruksjon for å dyrke solsikke skudd selv

1. Kjøp kvalitetsfrø. Jeg bruker selv solsikkefrø fra LOG.
2.  Bløtlegg frø i lunket vann i 12-16 timer i en tildekket beholder. Det kan også være en fordel å ha noe å presse ned frøene med, siden frøene kan flyte opp.
3. Tøm ut vann og spyl frøene.
4. Spre frøene i ditt dyrkings medium i din dyrkeboks. (jeg bruker kokos fiber, men du kan også bruke vanlig pottejord) Du trenger ikke legge jord opp frøene.
5. Spray godt med vann over frøene med en sprayflaske.
6. Legg en dyrkeboks over frøene du har plantet, og legg vekt oppå.
7. Vann brettet fra bunnen en eller to ganger om dagen ved å fylle i den underste brettet.
8. Når skuddene vokser, skyver de opp det øvre brettet (vanligvis i løpet av få dager).
9. Når skuddene har en høyde på 3-5 cm er det på tide å sette dem under lys, enten naturlig eller plantelys.
10. Gi vann en gang til dagen.
11. Sveip hendene forsiktig over plantene for å fjerne frø. Noen av frøene kan sitte godt.
12. Solsikkeskuddene bør høstes når de er ca 15cm høye ved å skjære dem av på jordnivå med en skarp kniv eller saks.
13. Pass på at du høster før det såkalte ‘trueleaf’/voksen blad vokser stort i midten av de to mikrobladene.( cotyledon)
14. Oppbevar solsikkemikrogrønnsaker i en forseglet plastpose eller boks i kjøleskapet.

Plantene vil holde seg ferske og fine i minst 5 dager. Vask dem etter behov ved å spyle skuddene under kaldt vann.

Som du kan se, er det gøy og enkelt å dyrke solsikkemikrogrønnsaker. Du kan også prøve å dyrke basilikummikrogrønnsaker, ‘Red Garnet’ amarantskudd, ertskudd og til og med sennepsmikrogrønnsaker ved å bruke samme metoder. Det finnes mange forskjellige mikrogrønt typer du kan ha glede av!

For mer informasjon om dyrking av forskjellige mikrogrønsaker, ta en titt på følgende innlegg :https://www.leafshop.no/oversikt-over-planter-som-kan-dyrkes-som-mikrogront/

Hvordan dyrke solsikker – Den ultimate guiden